Konfitált kacsacomb 2 db/üveg

Termék leírás

Természetes fűszerekkel szárazon pácolt , majd kacsaszírban konfitált kacsacomb hőálló sturz üvegben. A komplex gyártási eljárásnak köszönhetően a hús belül puha és szaftos, íze követi a falusi elkészítés hagyományait.

Összetevők

hízott kacsacomb, étkezési só, fehérbors

Csomagolás

• 2 db kacsacomb, twist off zárású sturz hőálló üveg
• tömege 975 gr 6 üveg/karton

Minőség megőrzési idő

Száraz hűvös helyen tárolva 3 év.

Felhasználási javaslatok

1. változat: Helyezzük a combokat zsíradék nélkül 220 C-ra előmelegített grill sütőbe bőrrel felfelé 10-15 perce míg a bőr ropogósra pirul
2. változat: Tegyünk az üvegből 2-3 ek zsírt egy serpenyőbe, és bőrrel lefelé magas hőfokon pirítsuk

Köretként a klasszikus hagymás burgonya és párolt lila káposzta mellett kipróbálhatunk sült kelbimbót, narancsos gránátalmás salátát, áfonyás-vörösboros chutney-t, batátapürét és konfitált vöröshagymát.